盛り付けとお話

おはようございます

昨日は地元の図書館に行ってきました

本はあまり見れませんでしたが　子供は絵本のコーナーではしゃいで遊んでいたので満足

無料で遊べる場所があるっていいですよね✨

その後ゲームセンターに連れて行かれ

太鼓の達人やら釣りのゲームで散財させられた親は私です笑

火曜日の業務内容を報告します

午前中

・捕食の在庫確認　発注

・患者様の情報整理

・昼食の点検

・ミールラウンド

午後

・捕食の在庫確認　発注

・片付け　雑務

・朝食の準備

・厨房の盛り付け手伝い

・夕食の点検

でした！

夕食の盛り付けはご飯を入れるのですが

うちの病院は主食のグラムが細かく決まっており盛り付けが大変です💦

さらにおにぎりなどもあるので

高速でおにぎりを握る事が出来るようになってきます笑

私はどうしても三角に握るのが苦手なので

丸型ににぎります🍙

早く出来るよう今も修行中です🧘

その時に新人さんとお話させてもらいました

年が離れている子と話すのは緊張する‥とくに年下と話す事にあまり慣れていないので

何を話したら良いかドギマギしてしまいます

でも推しの話や小学校時代の話し合いなどしてくれて　気さくに話をしてくれて嬉しい☺️

今までは年上の先輩や患者様がほとんどで年上とはなすのは慣れている私でしたが

これからは年下の後輩がたくさん出来るので

教える立場　上になっていくんだ‥と改めて感じました

話し過ぎて手が止まりそうになるのは注意しないといけませんね😆

今の20代は何が流行っているのか、、また教えてもらおうと思います

それではお先に失礼します

お疲れ様でした♪

雪の中の選挙

おはようございます

昨日は朝から雪が降り　寒い一日でしたね

そんな中歩いて会館に言って投票をしてきました✌️

こどもも連れて投票に行きましたが

道中雪を楽しんでくれていました⛄️

自民党が過半数を超えた結果になり高市首相がどう日本を導いてくれるかこれからも見守っていきたいです

医療従事者の給料アップをお願いしたい笑

診療報酬改定もどうなっているか

またチェックしなければ‥

消費税がどうなるかですが

ガソリン税はさがって　だいぶ値段が下がった印象が強く個人的には出ています

消費税は特に食品などにかかるので特に分かりやすく国民の負担が減るのでは？

と思う一方　期間限定になる可能性もあり

他で税金を上げていくことも考えられます

ちゃんと関心を持って　政治家の方々がどうしているかを見ておく必要があるなと最近特に思います

若い人は政治に無関心だから〜

と良いように変えられてきたような事も多かったんだと思います

これからは　ちゃんと見てるで　安易な事したらあかんで👀

と監視しておかないといけませんね💥

と　選挙が終わったあとにぼやいてみました

それでは今週も頑張っていきましょう！

お先に失礼します

お疲れ様でした♪

NSTについて

おはようございます

今日は曇りがちな天気ですね

最近しっかり雨が降ることが少なかったように思います

乾燥も酷く　水不足になっている所もあるとニュースで見かけました

晴れていると気持ちが良いものですが

雨がない事も困る事が多いので難しいものです💦

明日は雨が降りそうなので　こどもと室内で遊ぶ作戦を考えておこうと思います笑

昨日の業務内容です

午前中

・外来栄養指導

・納品書の整理　

・昼食の点検

・ミールラウンド

午後

・学生指導

・納品書の整理

・朝食の準備

・厨房の手伝い

・夕食の点検

でした✨

ミールラウンドは学生を連れて行いました

患者様が実際に食べている様子や　私が看護師さんや言語聴覚士さんと話している様子を見学してもらいました

一生懸命見てくれていました✨

午後からはNSTについて学生に説明をさせてもらいました☺️

NSTは他職種とチームで動いていますが

対象者を抽出する方法について現在検討中です

今までは低栄養＝血清Alb値が低い方

だったのが　診療報酬によって変わり

GLIM基準で低栄養と判定された方

になりました

なのでそこを説明する事から始まりましたが

選ぶ基準が難しくなり　

さらにカンファレンスや毎日のミールラウンドで解決出来る事が増え

他の職種の方から対象者が挙がらなくなってきました

↑これはとても良いことですよね🙆

栄養士が病棟に上がって毎日ミールラウンドする事で細かい調整が出来るようになってきた証拠です

どうすれば上手く対象者を絞っていけるかが課題です

膨大な仕事をこなしながらカルテをじっくり見ることは難しい😓

毎月面倒くさいな‥と思われてしまっている感覚がありました

なので対象者が少なければ業務内容を圧迫する事が少なくなり　集中して改善点を考えられる！と考えています

どんどん業務内容を改善し　患者様に集中できるようなNSTにしていきたいですね✨

最近は業務内容の見直しを必死で行っています

でも話す事で栄養士同士でどう考えているかを共有出来るようになり

結束がより強くなってきました💪

これからも頑張ります笑

それではお先に失礼します

お疲れ様でした♪

時間を大切にする

おはようございます

学会発表が終わり、ほっとしたのも束の間

終わってからすぐ他の勉強をしようと思っていましたがなかなかエンジンがかかりません笑

一回ほっとするとブレーキがかかりますね‥またエンジンをかけなおさないとなぁと思っています

それでは昨日の仕事内容です

午前中

・捕食の在庫確認

・カンファレンスの準備

・厨房内の手伝い

・昼食の点検

・ミールラウンド

午後

・カンファレンス

・捕食の発注

・朝食の準備

・夕食の点検

以上です

昨日は捕食の在庫確認と点検で結構時間を使ってしまい反省‥

すごいたくさんの種類があるので在庫を見るだけで時間が過ぎていきます笑

業務を3か月ごとに交代して他の栄養士さんと行っているので

久々にする仕事は慣れるまでまた時間がかかります笑

今までは入院患者様の聞き取りを主にやっていましたが

2月から捕食の在庫確認や発注、請求書の入力などの仕事に変わりました

この請求書の入力が苦手‥お金が合わないとなかなか時間がかかるので

スムーズに終わればいいなと思います笑

昨日は厨房の中もバタバタしており

中の作業に入ることもありました

新人さんに教えながら業務をこなさないといけないので

教えている時は人手が必要です

新人さんには時計を見ながら

提供の時間に間に合わせるためにどうしたらいいかを教えていければいいなと思います

新しく覚えることがたくさんで大変だと思うので無理は言えませんが、、

それで提供が遅れてしまうと患者様に迷惑をかけてしまうので

さりとてキツくは言えない

業務内容自体が多くて問題も多い可能性が高いので

それは本当に変えていかないといけないです

栄養士で考えるのも必要ですが

調理師さんも一緒にどうしたらいいかを考える必要があります

人が辞めない職場を作ることが大事なので！

キツすぎる仕事は誰もしたくないですからね‥

今日もたくさん話し合いたいと思います✨

それではお先に失礼します

お疲れ様でした♪

指導ウィーク

おはようございます

昨日は節分でした

豆まきはしましたか？我が家は夫が鬼になり👹こどもが豆まきをしました

怖がりながら豆をまき

鬼退治後は　「怖かったねぇ〜💦」とずっと

寝るまで言っておりました　笑

なかなか良い思い出になりました😆

こどもにとったらあまりよくなかったかも‥

昨日の仕事内容です✨

午前中

・外来栄養指導

・業務内容の引き継ぎ

・ミールラウンド

午後

・学生指導

・カンファレンスの準備

・入院患者様の情報整理

・夕食の点検

でした！

月曜日から学生が実習に来てくれています

今回は指導の担当が多いので学生と話す機会が増えそうです✨

栄養指導についてお話しさせてもらい

質問に答えさせてもらいました！

患者様とどうコミュニケーションをとるか？

や入院栄養指導についてなど

様々なことを聞いてくれました

なかなか外来栄養指導を栄養士同士で見学しないので

他の栄養士さんは学生に

栄養士それぞれ栄養指導で違うポイントはあった？

など逆に質問するそうです🙋

なるほど！それ面白いな　私も聞いてみよう👂

と思いました笑

今週と来週は学生指導ウィークなので

色々と自分のしている仕事が少しでも学びとなるように　将来やってみたいな　

と思ってもらえるように指導していきたいと思います

それではお先に失礼します

お疲れ様でした♪

緊張の週末でした

おはようございます

今日は節分ですね

春のはじまりになります

まだまだ寒いですが　そろそろ梅が綺麗に咲く頃かな？と思います

家の近くに綺麗な梅が見れる場所があるので

こどもと行ってみようと考えています✨

恵方巻きは自分で巻いて食べる予定で

豆まきもする予定です

こどもにさせようと思い

昨日豆とお面を買ってきました😆

どんな顔するかな🥸怖がるかもしれませんね😆

たのしみです

先週末は日本病態栄養学会の学術集会でした

そこで発表をさせていただきました！

ポスターかな？と思っていたのですが

お部屋で発表させていただくことになり‥

緊張しましたが質疑応答も一応できました

凄く良い経験になりましたし

もっと練習して経験を積んでまた発表したいと思いました

他の先生方も一生懸命発表されており

余裕があるベテランの方の発表もとても参考になりました

総じてとても楽しかったです✨

今日からまた患者様と向き合って

日々管理栄養士として働いていきたいと思いました

仲間が欲しかったけどなかなか話せる機会がなく😭

また他の勉強会などにも参加したいなと思います♪

それではお先に失礼します

お疲れ様でした♪

好きなことや目標

おはようございます

1月もあと2日になりました

体調崩さず過ごせていますでしょうか？

疲れが溜まる時期ですね　好きな事してストレス溜まらないように過ごしていきましょう

私は紅茶が好きなので

毎朝ルピシアで購入した紅茶を飲むのが楽しい時間です

紅茶の福袋を購入して新しい紅茶に出会うこともとても好きです

自分で選ぶと何時も同じものを購入してしまうので‥

ルピシアでは

ロゼロワイヤル　と

ゆめ

という紅茶が好きです！

同じ人　　多いと思います☺️

そういえば　日本紅茶協会が載せている紅茶が美味しいお店があるそうで！

そこを周るのもいずれは趣味にしたいです✨

昨日はお休みをいただいていたので

朝から気になっていたことをしました

空気清浄機の掃除

排水溝の掃除

など笑

あとは

今年4月までに取りたいと個人的に目標にしている

簿記3級の勉強を始めました！

お金のことをもっと勉強しておきたい！

と考えての事ですが

お金の大学の学長さんが今年の目標という動画でお話されていたので

影響を受けてのことです笑

また経過を報告していきたいと思います！

前からお話していたミールキットのレシピは

ちゃんと届いていました！良かった

レシピを見直すと　ほぼ生活の内容で食事を作っていました😆

管理栄養士としてこうしたいな〜と思うことは一致していたようです笑

それではお先に失礼します

お疲れ様でした♪